Пятница, 18 октября 2019 00:18

Закусочные маффины с сыром и ветчиной

Фото к рецепту: Закусочные маффины с сыром и ветчиной

Кто сказал, что маффины — это обязательно сладкая выпечка? Сегодня я хочу показать вам очень вкусные и сытные маффины, которые прекрасно утоляют голод. Маффины с сыром и ветчиной подойдут для завтрака или как перекус, да и на природу их легко можно взять.

Об этом сообщает http://profitsupernet.com

Продукты (на 6 порций)
Мука пшеничная — 250 г
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Разрыхлитель — 2 ч. ложки
Сахар — 1/2 ч. ложки
Соль — 1/2 ч. ложки
Сыр твёрдый — 100 г
Ветчина — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Укроп сушёный — 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт Закусочные маффины с сыром и ветчиной

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с сыром и ветчиной.
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.

Растопите масло. Это можно сделать на плите или в микроволновой печи.

Растопленное масло соедините с яйцами и молоком. Перемешайте до однородной массы.

Соедините муку, соль, сахар и разрыхлитель и просейте через сито.

Добавьте смесь сухих ингредиентов к жидким и перемешайте.
Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

80 г сыра нарежьте мелкими кубиками. Оставшийся сыр натрите на крупной тёрке.

Ветчину нарежьте кубиками среднего размера и отправьте в тесто.

Туда же добавьте сыр, нарезанный кубиками, сушёный укроп и чёрный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Чеснок очистите, измельчите, добавьте в тесто и перемешайте.

В форму для маффинов вложите бумажные формочки и наполните их на 2/3 тестом.

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте маффины с сыром и ветчиной в течение 25 минут.

Выньте маффины из духовки и посыпьте сверху натёртым сыром.

Поставьте маффины обратно в духовку и выпекайте ещё 10 минут, пока не образуется сырная корочка.

Приятного аппетита!


Источник: “https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=153043”

Другие материалы в этой категории: Упражнения–планки: как сделать красивое тело »

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.