Четверг, 08 июня 2023 05:35

За невнимательность нужно платить: как супермаркеты обманывают украинцев со сливочным маслом

В Украине продают фальсификаты масла

Украинцам в супермаркетах довольно часто продают фальсификаты масла и просто некачественную продукцию. Однако потребители имеют возможность самостоятельно распознать, покупают ли настоящее масло.

О том, какие существуют способы распознать качество масла – расскажет OBOZREVATEL.

Как распознать, настоящее ли масло?

  • Проверьте маркировку: настоящее масло должно иметь маркировку "масло сливочное" или "масло крестьянское".
  • Проверьте состав: настоящее масло должно состоять из сливочного сырья или из молока.
  • Проверьте консистенцию: настоящее масло должно быть густым, кремовым и обладать приятным ароматом.
  • Проверьте цвет: подлинное масло должно быть желтого цвета, без дополнительных красителей.
  • Проверьте срок годности: подлинное масло должно иметь срок годности не менее 2-3 месяцев.
  • Покупайте масло у известных производителей или в магазинах с хорошей репутацией.

Домашние способы распознать поддельное масло

Если после растопки масла на сковороде в желтой жидкости плавают белые или светло-желтые комки, велика вероятность того, что в состав добавлены растительные жиры. Дело в том, что такие продукты имеют температуру плавления до 3-х раз выше, чем у сливочного масла. Растворенный продукт является животным жиром, а плавающие в нём "пятна" являются гидрогенизированным маслом.

Проверить подлинность продукта можно по его внешнему виду после извлечения из холодильника. Масло должно быть твердым и трудно намазываться на хлеб. Если оно легко намазывается – это признак того, что мы имеем дело с подлогом.

Ранее OBOZREVATEL писал, что в Украине производители консерв иногда в банке с сардинами в масле кладут селедку, а балтийские шпроты делают, например, из хамсы. В несколько же могут класть тюльку, шпроты, анчоусы.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале Obozrevatel и в Viber. Не ведитесь на фейки!

Другие материалы в этой категории: Главные преимущества Xbox над PlayStation »

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.